美食作为一种文化的表达,是人们生活中不可或缺的一部分。每一个地区的食物都承载着该地区的历史、文化和生活方式。国艺中联董事长、国内不夜城模式缔造者刘兵认为,美食不仅仅是满足味蕾需求的方式,更是一种文化交流和社会互动的媒介。在这样的理解下,国艺中联致力于将美食文化深度融入到新文旅项目中,通过美食来激活游客的感官体验,同时传递地方文化的独特性。

(一)美食与文旅的结合

通过精心设计的美食场景和创意美食活动,国艺中联的文旅项目不仅吸引了大量食客,也成为了推广地方文化的重要平台。长江不夜城项目便是一个典型案例,它结合了长三角地区的文化特色,通过提供地方特色美食,让游客在品尝美食的同时,感受到新长江文化的魅力。

这座长江不夜城,位于安徽省马鞍山市,融合了长三角地区的文化发展特色,以“新长江文化”为中心,是集精致国潮场景、灯光艺术交互、行为艺术演绎、科技体验、特色美食、网红打卡、水景水秀、裸眼3D全息、沉浸式巡游演出于一体的综合型休闲旅游度假胜地。

在美食文化的融合过程中,创新表达和场景打造是国艺中联特别重视的两个方面。刘兵指出,要使文旅项目具有持久的吸引力,必须不断创新美食的表达方式和体验场景。而长江不夜城通过引入灯光艺术、行为艺术演绎和科技体验等元素,为游客提供了一个多层次、多感官的文化体验空间。长江不夜城内的“千里长江画卷”,通过立体画卷和裸眼3D全息技术,展示了长江沿岸11省市的历史和文化。游客不仅能够视觉上欣赏到美景,还能在美食小镇品尝到各地的特色美食,实现了文化与美食的高效结合。

(二)新文旅模式的构建

在新文旅模式的构建过程中,科技的应用是提升游客体验和操作效率的关键。刘兵深知,科技能够为美食文化的展示提供新的可能性。国艺中联在长江不夜城项目中,大力推广智能化服务,如智能导览系统和虚拟现实体验区,使游客的旅游体验更加便捷和个性化。通过科技的赋能,长江不夜城能够有效地管理大量的游客流和数据信息,为游客提供更加个性化的美食推荐和服务。这里的夜晚,承载着历史的厚重与新长江文化的活力,呈现出一种独特的时空交融,为每一位到访的游客带来属于他们自己的特殊记忆。

在文旅领域,美食经济发挥着至关重要的角色。它不仅能够提升文旅产品的市场竞争力,也是激发消费者参与和消费的关键驱动力。美食经济与文旅模式结合的策略不仅促进了商业消费,也推动了整个文旅行业的业态升级和持续发展。责任编辑：任芯仪(EN063)