本文转自：漯河日报

■见习记者 郭嘉琪 徐斐斐

蔡嘉诚

5月16日至18日，第二十一届中国（漯河）食品博览会隆重举行。本届食博会以“食全食美、漯在其中、创新引领、共享未来”为主题，突出创新、高端、新颖三个关键词，坚持专业化、市场化、国际化方向，全力将本届食博会打造成食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。

漯河是首家中国食品名城。这里不仅有全球肉类服务商领军者双汇、全国著名农产品加工企业南街村集团、中国辣味休闲食品开创者卫龙集团，还有喜盈盈、小帅才、豫鼎源等众多大家耳熟能详的食品企业。据了解，本届食博会我市参展企业有198家。大家以食博会为媒介，在家门口招商，寻觅合作伙伴，拓展市场，提升品牌影响力和竞争力。

5月16日，记者在南街村集团展馆看到，参展人员围满了试吃台，大家争相品尝北京锅巴、南街村方便面等。数十名工作人员向参展人员介绍产品，现场热闹非凡。

“食博会是展示企业形象的窗口，对于咱们本市刚刚起步创业的小食品企业而言，在家门口招商省了一大笔经费。对于像双汇、南街村这些老品牌来说，食博会是展示企业品牌和扩大影响力的平台，我们每年都来参展。”南街村集团工作人员周松峰说。

积极践行“大食物观”，始终把营养健康作为食品产业的“永恒主题”。成为世界餐桌的供应者、营养健康食品的引领者、未来食品的探索者、美食文化的创造者，是我市长期以来努力的方向。记者发现，众多知名企业扎堆推荐“健康食品”成为本届食博会一大亮点。

“这是我们的低糖凉茶，一上市就受到消费者欢迎。”5月16日，加多宝（中国）饮料有限公司展位的工作人员说，“现在的年轻人都很关注健康，这次食博会我们专门带来了这款产品。开幕式结束不到一个小时，就有十多个经销商过来询问。”

连续参展超14年的好想你健康食品股份有限公司，展台上摆满了阿胶味枣片、清菲菲系列银耳羹、无糖黑芝麻丸等主打健康元素的产品。据资料显示，好想你健康食品股份有限公司的使命是“让懂健康、要健康的人吃上健康食品”，其所秉持的发展战略是“新一代健康食品的引领者”，这无疑和本届食博会践行的“大食物观”理念完美契合。“食博会是我们每年都要参加的展会。在展会上，不管是招商还是品牌拓展，效果都非常好。我们的这些产品市场反馈也都很好。”5月16日，好想你健康食品股份有限公司区域经理刘继越说。

以“展”聚力，以“会”活城。如今，会展经济已经成为漯河对外开放的重要窗口、招商引资的平台载体、展示城市形象的亮丽名片。相信在各方的努力下，漯河这张食品“金名片”将会越擦越亮，“乘数效应”也将加速呈现。这场盛会必将加强漯河食品工业与全国及世界食品行业的交流和合作，更有力促进食品产业的提质升级，成为推动本市经济高质量发展的重要引擎。